1、把干香菇和干木耳泡开，以备用。
2、开火，锅里放入适量油、盐烧热。
3、油热后，倒入木耳、香菇，用大火混炒。
4、加入料酒烧干，再加入适量开水、酱油，盖上锅盖煮熟为止。
5、关火，加入味精炒匀即可。
正宗川味红烧牛肉做法 川味红烧牛肉的做法 最正宗的做法
1、将牛腿肉和牛腩切块，用清水泡净血水，凉水下锅，加入葱姜料酒煮开后打掉浮沫。2、锅内下油烧热，下入豆瓣炒透，再下入豆豉炒香，下入葱姜、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、小茴香炒出香。3、将焯过水的牛肉下入锅中，加入(3)人阅读时间：2024-07-08
白灼秋葵的正宗做法（白灼秋葵怎么做法）
1、食材准备秋葵300g，熟芝麻10g，麻油1g，糖10g，生抽10g，花生油10g，蚝油10g，芥末10g，盐10g。2、秋葵洗干净，把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里，搅拌均匀。3、锅中放水烧开，放入秋葵，颜色变翠(3)人阅读时间：2024-07-08
正宗川菜宫保鸡丁做法 正宗川菜宫保鸡丁做法大全家常
1、鸡胸肉用刀切成大小均匀的丁。2、花生米放烤箱中150度上下火烤13分钟左右取出去掉外层红皮。家里没有烤箱可以直接放锅里炒熟或油炸熟，我习惯用烤箱烤，简单方便，同时还不用担心烤糊。3、胡萝卜、黄瓜分别切丁备用，大葱切段(3)人阅读时间：2024-07-08
广西正宗柠檬鸭的做法（广西正宗柠檬鸭的做法窍门）
1、将鸭肉、姜葱清洗干净，控干水分。把鸭肉放在粘板上，用刀背在鸭肉上拍打让其筋断开、肉松 驰，煎炸时肉不缩，姜葱切丝，柠檬对半切开。2、鸭肉装盘平铺，撒上姜葱丝、胡椒粉、盐。3、拿出半只柠檬用手挤捏出柠檬汁，滴在鸭肉上。(3)人阅读时间：2024-07-08香菇炒木耳（香菇炒木耳的功效作用）
1、把干香菇和干木耳泡开，以备用。2、开火，锅里放入适量油、盐烧热。3、油热后，倒入木耳、香菇，用大火混炒。4、加入料酒烧干，再加入适量开水、酱油，盖上锅盖煮熟为止。5、关火，加入味精炒匀即可。..2024-07-08正宗川味红烧牛肉做法 川味红烧牛肉的做法 最正宗的做法
1、将牛腿肉和牛腩切块，用清水泡净血水，凉水下锅，加入葱姜料酒煮开后打掉浮沫。2、锅内下油烧热，下入豆瓣炒透，再下入豆豉炒香，下入葱姜、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、小茴香炒出香。3、将焯过水的牛肉下入锅中，加入..2024-07-08白灼秋葵的正宗做法（白灼秋葵怎么做法）
1、食材准备秋葵300g，熟芝麻10g，麻油1g，糖10g，生抽10g，花生油10g，蚝油10g，芥末10g，盐10g。2、秋葵洗干净，把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里，搅拌均匀。3、锅中放水烧开，放入秋葵，颜色变翠..2024-07-08正宗川菜宫保鸡丁做法 正宗川菜宫保鸡丁做法大全家常
1、鸡胸肉用刀切成大小均匀的丁。2、花生米放烤箱中150度上下火烤13分钟左右取出去掉外层红皮。家里没有烤箱可以直接放锅里炒熟或油炸熟，我习惯用烤箱烤，简单方便，同时还不用担心烤糊。3、胡萝卜、黄瓜分别切丁备用，大葱切段..2024-07-08
