1、牛肉放入大碗里，加入生抽、盐、淀粉、香油拌匀略腌制。
2、薄荷洗净控干水分备用。
3、黄豆芽择洗干净后放入沸水中焯熟。
4、把辣椒和花椒放入油锅里小火慢慢炸香，然后捞出放案板上碾碎备用。
5、炒锅放油烧热，下葱姜蒜、郫县豆瓣酱炒香。
6、倒入一碗水煮沸。放入料酒、酱油。
8、放入肉片煮熟。
9、焯熟的黄豆芽放碗底。
10、放入薄荷,薄荷碗里舀入煮好的牛肉即可食用。
炖整只鸡怎么炖好吃 炖整只鸡怎么炖好吃窍门
1、猪肚放入碗中，倒入盐20g、生粉20g，反复搓揉，将猪肚放入清水中洗干净，将整只鸡放入猪肚，用竹签封口。2、在锅中放入姜片，烧开水后放入猪肚，中途倒入5g料酒，扎几个小孔防止爆开，煮半个小时后，锅中放入姜片。3、放入(0)人阅读时间：2023-03-31
熟羊脸炖羊汤怎么炖（熟羊脸炖羊汤怎么炖好吃）
1、食材：羊脸 500g、干辣椒、鸡精、纯牛奶适量、油、葱、姜、盐适量、料酒、白胡椒粉、蒜苗适量。2、把羊脸洗净后切丝。热锅下油，葱、姜、干辣椒爆香。3、下入切好的羊脸，不断进行翻炒。4、锅内加入清水，没过食材，加入适量(0)人阅读时间：2023-03-31
炖豆角怎么炖起泡（怎样炖豆角能起泡）
1、主料：豆角1斤；配料：小苏打十分之一勺、蒜末若干、盐、油。2、豆角摘好（掐头去尾）洗净，放在盆中晾干水分备用。3、取一炒锅放炉子上，开火把锅烧热，然后在锅中放入少许油。4、油放入锅中几秒钟后，快速将豆角全部倒入锅中。(0)人阅读时间：2023-03-31
甜麻花正宗做法和配方（甜麻花正宗做法和配方大全）
1、主料：面粉250克、鸡蛋1个。 2、辅料：糖粉60克、水60ML左右、植物油300克、植物油1大勺、泡打粉1/2小勺。 3、将面粉、糖粉、鸡蛋、植物油入盆中，撒入泡打粉。 4、用筷子搅拌一下，再慢慢倒入水将面搅(0)人阅读时间：2023-03-31薄牛肉片怎么做好吃（煮牛肉片怎么做好吃又嫩）
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