1、碗中放入面粉,猪油,温水,搅拌成絮状,揉成面团,按压擀成面饼。
2、折叠擀成长方形,再次折叠,擀成面饼,切成正方形。
3、冰箱冷藏30分钟。
4、撒上白砂糖,从两端卷起,覆保鲜膜放置10分钟。
5、用刀切成片,放入烤盘,撒上白砂糖。
6、烤箱预热200℃20分钟。
小炒牛肉 小炒牛肉图片
1、炒牛肉是一道美食,制作原料主要有牛肉、玉兰片、鸡蛋清等,辅料有小葱、江米酒、 味精、酱油、姜、植物油、盐、淀粉等,属于川菜。此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下饭均宜。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩(0)人阅读时间:2023-11-30小炒牛肉的家常做法(小炒牛肉的家常做法步骤)
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