1、首先把买鸭子处理干净,然后剁成大鸭块,剁好后,不想剁,整只炖也是可以的。烧半锅开水,过一下水,过水可以去除鸭肉的腥味。
2、然后准备冬瓜,或则莲藕都可以,这两样食材,夏季吃比较清淡。把冬瓜去皮洗净切块备用,然后在准备一小块生姜,大料,一起放到砂锅里,在几加点枸杞和香菇干。把鸭肉也一起放到砂锅里,炖至一个小时,在把冬瓜放入,在炖一个小时,炖好加点盐,和少许的鸡精,就可以出锅了。
怎么炖白菜好吃 怎么炖白菜好吃又烂
1、主料:大白菜(小白口)400克。 2、调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量。 3、将大白菜择洗干净。 4、葱洗净,切葱段。 5、姜洗净切块。 6、大白菜切成1厘米宽、7(0)人阅读时间:2023-03-31小米蒸排骨的家常做法(小米蒸排骨怎么蒸好吃)
1、主料:猪大排500克、小米150克、食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克。 2、把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右。 3、猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水(0)人阅读时间:2023-03-31肉末蒸茄子的家常做法 肉末蒸茄子的家常做法下厨房
1、主料:茄子250克、猪肉120克、洋葱20克、玉米粒和豌豆各少许、料酒1茶匙、蚝油2茶匙、盐少许、水淀粉1.5茶匙、油2茶匙。 2、猪肉剁成肉末,放入碗中,加入切细的洋葱碎,料酒,蚝油,再根据口味决定是否加一点点盐(0)人阅读时间:2023-03-31鸽子肉怎么炖 鸽子肉怎么炖好吃
1、鸽子洗净,葱姜红椒起油锅,爆炒鸽子。2、放入黄酒,老抽,糖 翻炒。3、加开水没过鸽子,煮开,改小火。4、小火30分钟,加盐调味,大火收汁,装盘。5、鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》(0)人阅读时间:2023-03-31鸭怎么炖好吃又营养 鸭怎么炖好吃又营养又补身体
1、首先把买鸭子处理干净,然后剁成大鸭块,剁好后,不想剁,整只炖也是可以的。烧半锅开水,过一下水,过水可以去除鸭肉的腥味。2、然后准备冬瓜,或则莲藕都可以,这两样食材,夏季吃比较清淡。把冬瓜去皮洗净切块备用,然后在准备一..2023-03-31怎么炖白菜好吃 怎么炖白菜好吃又烂
1、主料:大白菜(小白口)400克。 2、调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量。 3、将大白菜择洗干净。 4、葱洗净,切葱段。 5、姜洗净切块。 6、大白菜切成1厘米宽、7..2023-03-31小米蒸排骨的家常做法(小米蒸排骨怎么蒸好吃)
1、主料:猪大排500克、小米150克、食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克。 2、把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右。 3、猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水..2023-03-31肉末蒸茄子的家常做法 肉末蒸茄子的家常做法下厨房
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