企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

冬瓜和什么一起炒好吃(冬瓜和什么一起炒好吃窍门)

时间:2024-02-06人气:作者: 未知

冬瓜和什么一起炒好吃(冬瓜和什么一起炒好吃窍门)

1、红烧冬瓜。

材料:冬瓜,白糖,生抽,老抽,盐,蚝油,鸡精。

2、做法。

冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块,煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖,炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油,鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。

最新文章

相关文章