1、材料：肥肠半斤、鲩鱼一条、郫县豆、姜、葱、蒜、干辣椒、香油、莴笋、蒜苗、香芹。
2、肥肠用特殊方法洗净后切小段；
3、鲩鱼片成鱼片，用盐、黄酒、姜丝腌制，头尾另装盘腌制；
4、莴笋等为底料爆炒；
5、在锅内加入配料煸炒，出味后加入头尾、鱼片及肥肠，同放入秘制酱锅中煮熟。
咖喱焗地瓜（红薯咖喱饭）
1、食材：地瓜（红薯）1个（约250克）2、配料：盐1克、油5克、咖喱粉20克、牛奶200克、水淀粉5克、百香草1克。3、地瓜洗净，放入锅中加水，煮至可以令筷子插入为止。4、待地瓜稍凉后，剥去外皮，切成中等大小的块，备用(0)人阅读时间：2023-03-17
黄豆酱炖豆角 黄豆酱炖豆角做法大全
1、主料：豇豆(300g)、五花肉(100g)；辅料：调和油(适量)、葱(适量)、姜(适量)、水(适量)。2、做法步骤：豆角洗净控干水分；葱姜切丝，五花肉切片；3、油热后下入五花肉翻炒至发白；4、放入豆角继续翻炒至豆角变(0)人阅读时间：2023-03-17
青菜粉丝炖大肉（青菜粉丝烧肉的做法）
1、主料：五花肉500克，上海青6棵，粉丝1把，香葱3根，生姜1小块。2、调料：料酒，酱油，味噌酱，糖，鸡精各适量。3、五花肉切块焯水后，洗净浮沫备用。4、葱挽结，姜拍松。5、青菜洗净切段，粉丝泡发。6、锅内热油，六成热(0)人阅读时间：2023-03-17
鱿鱼烩肉茸（鱿鱼烩三鲜的做法大全）
1、食材：水发鱿鱼500克，猪瘦肉100克，水发香菇2朵，冬笋50克，葱2条，酱油1汤匙，香醋1茶匙，白糖l茶匙，上汤3杯，绍酒1茶匙，胡椒粉、香油、生粉各适量。2、将鱿鱼头、尾切去，用斜刀切成5厘米长、2.5厘米宽的斜(0)人阅读时间：2023-03-17肥肠水煮鱼（肥肠水煮鱼片）
1、材料：肥肠半斤、鲩鱼一条、郫县豆、姜、葱、蒜、干辣椒、香油、莴笋、蒜苗、香芹。2、肥肠用特殊方法洗净后切小段；3、鲩鱼片成鱼片，用盐、黄酒、姜丝腌制，头尾另装盘腌制；4、莴笋等为底料爆炒；5、在锅内加入配料煸炒，出味..2023-03-17咖喱焗地瓜（红薯咖喱饭）
1、食材：地瓜（红薯）1个（约250克）2、配料：盐1克、油5克、咖喱粉20克、牛奶200克、水淀粉5克、百香草1克。3、地瓜洗净，放入锅中加水，煮至可以令筷子插入为止。4、待地瓜稍凉后，剥去外皮，切成中等大小的块，备用..2023-03-17黄豆酱炖豆角 黄豆酱炖豆角做法大全
1、主料：豇豆(300g)、五花肉(100g)；辅料：调和油(适量)、葱(适量)、姜(适量)、水(适量)。2、做法步骤：豆角洗净控干水分；葱姜切丝，五花肉切片；3、油热后下入五花肉翻炒至发白；4、放入豆角继续翻炒至豆角变..2023-03-17青菜粉丝炖大肉（青菜粉丝烧肉的做法）
1、主料：五花肉500克，上海青6棵，粉丝1把，香葱3根，生姜1小块。2、调料：料酒，酱油，味噌酱，糖，鸡精各适量。3、五花肉切块焯水后，洗净浮沫备用。4、葱挽结，姜拍松。5、青菜洗净切段，粉丝泡发。6、锅内热油，六成热..2023-03-17
