1、部位：
（1）鸡锁骨俗称鸡叉骨，在鸡脖子和鸡胸相接的位置。
（2）鸡架(鸡车子，鸡壳)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分，差不多都是骨头。
2、食用方法：
（1）鸡架的吃法有：孜然鸡架，熏鸡架，拌鸡架，烤鸡架，油炸鸡架，酱鸡架，炒鸡架，炖鸡架，鸡架汤等等。
（2）鸡锁骨一般经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口。
泡杨梅酒先放酒还是先放杨梅（泡杨梅酒先放酒还是先放杨梅好）
1、泡杨梅酒先放酒还是先放杨梅：先放杨梅再放入冰糖最后倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分。 2、泡杨梅酒的方法：(1)新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲洗一遍。(2)将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。(3)加入一大勺食盐，稍稍(0)人阅读时间：2024-05-30
笋怎么做好吃又简单（鲜竹笋怎么做好吃又简单）
1、原料：春笋。 2、配料：葱。 3、调料：老抽、盐、生抽、白砂糖。 4、春笋去壳焯水，将焯过水的笋切成滚刀块（切条也可以）。 5、锅底倒油，多放一点油，笋很吃油的，然后放入葱花少许。 6、用锅铲将笋翻炒一下。(0)人阅读时间：2024-05-30
牛肉粒怎么做好吃又嫩（空气炸锅牛肉粒怎么做好吃又嫩）
1、材料：牛肉块一盒、洋葱半个、彩椒1-2个、蒜半头(6-10颗)、油适量、黑椒碎或胡椒粉适量、盐适量、淀粉适量(拌牛肉用)、花椒粉适量(拌牛肉用)、料酒适量(拌牛肉用)、碗汁、生抽、老抽、蚝油、糖。2、牛肉洗净切丁，大(0)人阅读时间：2024-05-30
莜面怎么做好吃又简单（莜面怎么做好吃又简单视频教程）
1、食材：莜面500g、开水适量、香菜一根、小米椒两个、大蒜一头、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香油适量。2、莜面倒入开水和成棉絮状，和成光滑的面团。3、取一小块莜面，用手掌心搓成长条，将所有莜面全部搓好。4、装入蒸笼里(0)人阅读时间：2024-05-30鸡架和鸡叉骨什么区别 鸡架和鸡叉骨什么区别照片
1、部位：（1）鸡锁骨俗称鸡叉骨，在鸡脖子和鸡胸相接的位置。（2）鸡架(鸡车子，鸡壳)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分，差不多都是骨头。2、食用方法：（1）鸡架的吃法有：孜然鸡架，熏鸡架，拌..2024-05-30泡杨梅酒先放酒还是先放杨梅（泡杨梅酒先放酒还是先放杨梅好）
1、泡杨梅酒先放酒还是先放杨梅：先放杨梅再放入冰糖最后倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分。 2、泡杨梅酒的方法：(1)新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲洗一遍。(2)将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。(3)加入一大勺食盐，稍稍..2024-05-30笋怎么做好吃又简单（鲜竹笋怎么做好吃又简单）
1、原料：春笋。 2、配料：葱。 3、调料：老抽、盐、生抽、白砂糖。 4、春笋去壳焯水，将焯过水的笋切成滚刀块（切条也可以）。 5、锅底倒油，多放一点油，笋很吃油的，然后放入葱花少许。 6、用锅铲将笋翻炒一下。..2024-05-30牛肉粒怎么做好吃又嫩（空气炸锅牛肉粒怎么做好吃又嫩）
1、材料：牛肉块一盒、洋葱半个、彩椒1-2个、蒜半头(6-10颗)、油适量、黑椒碎或胡椒粉适量、盐适量、淀粉适量(拌牛肉用)、花椒粉适量(拌牛肉用)、料酒适量(拌牛肉用)、碗汁、生抽、老抽、蚝油、糖。2、牛肉洗净切丁，大..2024-05-30
