肇庆特产有:封开贡柑、四会沙糖桔、德庆贡柑、麒麟李、四会濑粉等。
封开贡柑:
封开贡柑果近圆形,果柄稍短,皮薄且光滑、橙黄色,饱满结实;果实肉质脆嫩,果汁多,入口易化渣,清甜可口。
四会沙糖桔:
四会沙糖桔果肉爽脆,汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉。
德庆贡柑:
德庆贡柑是广东肇庆的特色水果,所产出的贡柑果色金黄,肉质脆嫩,清甜无渣,香蜜浓郁。
麒麟李:
麒麟李核小肉厚、肉质爽脆、无渣、清甜可口,果香淡雅独特。
四会濑粉:
四会濑粉选用粘米粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,配以高汤,食用的时候放入各种调料,吃起来汤鲜味美,十分美味。
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