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刺身种类(刺身种类大全及名称)

时间:2023-05-23人气:作者: 佚名

刺身种类(刺身种类大全及名称)

刺身主要有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鲈鱼以及鲻鱼等等。除此之外,也有鲤鱼、鲫鱼等部分淡水鱼。如今制作刺身的材料不再限制在鱼类材料之中,像是螺蛤类(即螺肉、牡蛎肉和鲜贝)、虾类和蟹,海参和海胆,甚至是鸡肉等高蛋白的食物都会被采用。

标签: 鲣鱼  鲷鱼  鲜贝