桑葚里面有虫子，桑葚里面这些幼虫是能吃的，对人体没有太多害处，且蛋白质含量还挺高。另外这个能不能吃还得看自己的心里素质，一般人对虫子都会有抵触感。一般桑葚从外表是看不出来它是否含有幼虫，只能用盐水浸泡10分钟后，看表面是否有幼虫浮现。
怎么挑选好的桑葚：
1、一般桑葚的成熟期在4~6月，最好选择当季的水果。
2、看表面是否饱满丰盈、看起来水分充足就是新鲜的桑葚。
3、看整体的小圆球，外面包裹着果汁的小圆球，要求光滑无皱。
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