1、通常吃法:
将杨梅用淡盐水洗净,即食,或蘸蜂蜜、酸奶、沙拉、炼乳都行。
2、冰杨梅酒:
杨梅用白酒浸泡,加大半瓶蜂蜜,然后放入冰箱冷藏一周,口感非常好。
3、冰镇杨梅:
洗净的杨梅放儒保鲜盒,撒多些白糖,然后放入冰箱冷冻,随吃随取,是夏季的消暑品,也是延长杨梅保质期的又一方法。
4、糖水杨梅:
将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一会儿,就像吃杨梅罐头一样。
5、杨梅奶昔:
将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆,倒一碗原味酸奶,加大勺杨梅果浆,摆成心,吃时搅匀,非常好。
6、杨梅圣代:
放一块蒙牛奶酪雪糕,摆一些自己喜欢的水果,加两颗杏仁糖,舀上两大勺的杨梅果浆。
7、杨梅冰棒:
将剩余的果浆倒入冰棒模具,放几粒自制的杨梅干。
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