1、在孩子5、6岁左右可以开始培养做饭的能力;2、先教会孩子使用燃气灶、电饭煲、菜刀等厨房器具,告诉他们该怎样防范这些用具使用时会出现的危险;3、教孩子择菜、洗菜、洗菜这些前期的准备工作;4、先炒简单的素菜,学会火候、用料后再学做荤菜。
教孩子做饭注意事项
首先应该和孩子宣导安全用刀的重要性以及正确的用刀方式,正确的切菜的方法是一手呈猫爪状扶着食材,另一只手拿着刀慢慢切,作为家长要在旁边看着并让孩子多试几次。另外正确安全的使用燃气灶、电饭煲、微波炉等厨房用品也是很有必要的。
饭前教孩子学会整理餐桌,饭后收拾餐具、洗碗,告诉孩子做饭不仅仅是把饭菜做好即可,这些事情也是要做的,这样才是一个完整的过程,在教孩子的时候要有耐心,慢慢的,孩子就会成为家长在厨房的得力助手。
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