视情况而定。各类型的工程量、人数不同，所需的人工费也不同，例如建筑工程，一般人工费占总价的15%-20%。任何一个工程的费用都是由人工费、材料设备费、施工机械费、间接费等各类费用组成的，它们之间都有一个合理的比例。

工程人工费：

指工程成本项目中的人工费用。施工企业工程成本中的人工费项目，是指施工过程中直接从事施工的工人和在施工现场运料配料等辅助工人所发生的基本工资。他们的辅助工资则应记入管理费用中的生产工人辅助工资项目。人工费核算的主要依据是生产工人的工时记录，它是由考勤员每日填写，月末经班组长审查签章后，据工区劳资部门，据以编制工时利用月报。工时利用月报应及时送财会部门一份，据以登记按工程成本核算对象设置的工时台帐或工程用工记录。