临近保质期的食品是可以吃的,临期只是表示食物的保存时间快要到了保质期,但是目前还没有过期,其生产商家和销售厂家还是要对该食品的安全负责任的,如果时间已经超过保质期,那么就不要购买或者食用了。
1、可以吃
快过期但是还没有过期的食品是可以吃的,这种食品的保存时间只是比较接近其最终的保质期限,但在目前仍然属于可食用的时间内,商家还是要对食品的安全卫生负责的。
2、过期不吃
临期的食品可以继续吃,但是已经过了保质期的食品就不能吃了,尤其是海鲜、肉类、蛋糕甜点等等,这些食物放置的时间过长以后是非常容易滋生细菌,导致变质腐败的,因此这类打折的食品要谨慎购买。
3、仍能食用
大多数的食品过了保质期以后不能继续食用,但是罐头制品的食物刚过期几天的时间内也是可以适量食用的,它们经过了超高温的加热杀菌,且保存方法非常严格,一般而言是可以继续吃的。
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