1、改善口感：促成细腻、润滑的口感，缺乏脂肪的菜肴经常被形容为“清汤寡水”。另外脂肪还促进进食后的饱胀感。
2、传热媒介：用来煎炸食物（主要用沙拉油），可以在表面达到高温（>摄氏100度）。炒菜中用来均匀传热和防止沾锅。
3、脂溶成分：食物原料中的一些气味分子和营养分子不易溶于水而易溶于油脂，因此一定量的脂肪有助于食物的香味和营养。例如要充分利用胡萝卜中的胡萝卜素，则最好将之与一定的脂肪或含脂肪成分烹调。
4、调味料：一些脂肪如辣油、芝麻油被用来做调味料。
刚装的马桶可以小便吗 刚装上的马桶可以用吗
最佳答案刚装的马桶可以小便。但坐下时需要注意一些，避免太过用力将马桶移位，因为刚装好马桶上的玻璃胶可能没有干，若是有出现晃动，粘结不严实会导致密封性不好，最好是等待24小时后。(0)人阅读时间：2024-01-20
孔雀为什么会开屏？ 孔雀为什么会开屏?脑筋急转弯
最佳答案1、求偶：雄孔雀展开尾屏，不停地做出各种各样优美的舞蹈动作，向雌孔雀炫耀自己的美丽，以此吸引雌孔雀。2、保护自己：在孔雀的大尾屏上散布“眼状斑”，一旦遇到敌人而又来不及逃避时，孔雀便开屏抖动。3、受惊：孔雀开屏，是一种示威、防御的动作。这种动作只是一种防御反应。(0)人阅读时间：2024-01-20
家里蝙蝠飞过的地方要消毒吗 家里飞进来蝙蝠需要消毒吗
最佳答案家里蝙蝠飞过的地方要消毒。因蝙蝠身上带有多种病毒，还会吐出带有病毒的气胶，或身上携带蚊虫虱子等。若蝙蝠飞到衣服或毛巾上，需进行高温消毒处理。室内能用酒精或消毒液进行擦拭消毒、开门窗进行通风。(0)人阅读时间：2024-01-20
中国国歌的由来和象征意义 国歌的来源及象征意义
最佳答案中华人民共和国国歌原名为《义勇军进行曲》，由田汉作词、聂耳作曲，《义勇军进行曲》一经问世，就因其奋进的词文和优美的曲调迅速传遍祖国大地，并远播海外。它是表现一个国家民族精神的歌曲，是被政府和人民认为能代表该国家政府和人民意志的乐曲，是用来歌颂与鼓励一个民族的信心与凝聚力的。(0)人阅读时间：2024-01-20油脂的作用（下列哪一项不是油脂的作用）
最佳答案改善口感：促成细腻、润滑的口感，缺乏脂肪的菜肴经常被形容为“清汤寡水”。另外脂肪还促进进食后的饱胀感。传热媒介：用来煎炸食物（主要用沙拉油），可以在表面达到高温（>摄氏100度）。炒菜中用来均匀传热和防止沾锅。..2024-01-20刚装的马桶可以小便吗 刚装上的马桶可以用吗
最佳答案刚装的马桶可以小便。但坐下时需要注意一些，避免太过用力将马桶移位，因为刚装好马桶上的玻璃胶可能没有干，若是有出现晃动，粘结不严实会导致密封性不好，最好是等待24小时后。..2024-01-20孔雀为什么会开屏？ 孔雀为什么会开屏?脑筋急转弯
最佳答案1、求偶：雄孔雀展开尾屏，不停地做出各种各样优美的舞蹈动作，向雌孔雀炫耀自己的美丽，以此吸引雌孔雀。2、保护自己：在孔雀的大尾屏上散布“眼状斑”，一旦遇到敌人而又来不及逃避时，孔雀便开屏抖动。3、受惊：孔雀开屏，是一种示威、防御的动作。这种动作只是一种防御反应。..2024-01-20家里蝙蝠飞过的地方要消毒吗 家里飞进来蝙蝠需要消毒吗
最佳答案家里蝙蝠飞过的地方要消毒。因蝙蝠身上带有多种病毒，还会吐出带有病毒的气胶，或身上携带蚊虫虱子等。若蝙蝠飞到衣服或毛巾上，需进行高温消毒处理。室内能用酒精或消毒液进行擦拭消毒、开门窗进行通风。..2024-01-20
