1、美容护肤
护肤美容乌参富含硫酸软骨素,能维持细胞的健康。硫酸软骨素和胶原蛋白能使皮肤具有保水性和弹性,促进营养物质的吸收与代谢,从而使皮肤保持细嫩亮丽。
2、防癌抗癌
乌参中的黏多糖能抑制癌细胞的生长和转移。乌参富含钙,美国学者曾对1500名男性进行长达15年的专题研究,结果发现,每天摄取1200毫克钙的人,结肠癌的患病率下降了75%。钙所以能防癌,是因为它能控制细胞的异常增生,抑制结肠内促癌酶的活性。
3、保护心脑血管
乌参富含硒,每100克大乌参含硒量高达206毫克。硒能阻止血小板堆积在动脉血管中,抑制血栓形成,从而有效地避免心肌梗死和脑卒中。硒还能阻止不良胆固醇(低密度胆固醇)的氧化,从而有效地预防突发心脑血管疾病。
4、延缓衰老
乌参富含锌,参与人体内200多种酶的合成和激活。锌可增强人体的免疫力,增强抗感染和抗肿瘤的能力。锌还能增强抗氧化酶的活性,抑制脂质过氧化,阻止自由基对细胞膜的氧化,从而延缓衰老。
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