牛肉上脑适合怎么做
准备食材,洋葱、青椒、红椒切块,蒜个姜切片
起锅热油,开中火,上脑块放入煎至3分钟左右,倒入姜片和蒜片翻炒30秒左右;
继续加入洋葱块、青椒块,红椒块翻炒45秒左右,倒入酱汁再翻炒30秒左右;
关火,盛到盘中就可以食用了;
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