1、粉条。不论是宽粉还是细粉,都是吃火锅必须要点的食材,但是在外面吃有点不划算。自己在家吃的话可以买一些宽粉条,然后蘸着酱料,成本只需要几块钱,比外面吃的还更加安全。自己在家吃的话,最好把粉条提前泡软了,然后煮的话会更加方便,缩短时间。
2、豆腐。吃火锅的时候点一盘豆腐也不算很便宜,毕竟豆腐的成本很低,自己在家买一块的话,只需要几块钱就可以够一家人吃的量,而且自己在家买的也更加干净,可以处理的更加干净一些,豆腐在火锅店吃,不是很划算。
3、蘑菇和香菇。我们吃火锅,必须要点的,就是蘑菇和香菇了,嫩滑的口感让人欲罢不能,但是蘑菇和香菇在外面火锅店有时候会处理的不干净,而自己在家就可以仔细的处理,吃起来完全没有心理障碍。
4、豆皮和腐竹。豆皮和腐竹也是吃火锅的绝佳选择,自己在家吃,可以随心所欲,按照自己的心意切成合适的大小,不必嫌弃外面的大了或者是小了。而且这一些自己在家也可以多洗一遍,豆皮可以提前泡好了再吃,吃起来更有味道。
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