鸡翅鸡腿一起怎么做盐焗,这道菜是去朋友做客学到的,感觉味道还不错,想吃的朋友可以参考以下步骤。
把鸡翅鸡腿洗干净放在菜板上。
拿把剪刀在鸡翅鸡腿表面扎进去,这样为了更好入味。
用酱油和蚝油揉均匀。
倒入盐焗鸡粉揉均匀,然后把生姜拍碎挤出姜汁一起腌制1小时以上。
用平底锅放入花生油烧热后放入腌制好的鸡翅鸡腿中火煎。
煎至表面金黄色时翻另一面过来煎。
整个过程不需要加盐,两面煎好直接装盘即可。
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