牛大肠可以做爆炒牛肠、蒜薹炒牛肠、胡萝卜烩牛肠等,以爆炒牛肠为例,共分为5个步骤,以下是做爆炒牛肠的详细操作:
操作/步骤
1
处理食材
牛肠切小段,葱、姜、蒜、泡椒干红椒切段,西芹切斜刀。
2
放调料
锅中倒油烧热,放葱、姜、蒜、豆瓣酱、干红辣椒。
3
下西芹
锅中下西芹。
4
翻炒均匀
下牛肠后放适量生抽翻炒均匀。
5
完成
完成。
END
总结:以上就是关于牛大肠怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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