大豆磷脂不是反式脂肪酸。
大豆磷脂一般是脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂。而且大豆磷脂的组成成分复杂,为浅黄至棕色的黏稠液体或白色至浅棕色的固体粉末。
大豆磷脂的特点
1、不耐高温,温度在50℃以上,在一定时间内,活性会逐渐破坏及消失。因此,服用卵磷脂应以温水冲服为宜。
2、纯度越高越容易被吸收,市场的卵磷脂品种繁多,不法奸商以豆油或低纯度磷脂冒充卵磷脂。欺骗消费者或有些消费者不明白生产过程要求,图方便服用胶囊装卵磷脂,由于胶囊卵磷脂用油调和的特点,因此服用效果不佳。
关于明月的诗句 关于明月的诗句古诗
1、床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。 —— 唐 李白《静夜思 》译文:明亮的月光洒在床前的窗户纸上,好像地上泛起了一层白霜。我禁不住抬起头来,看那天窗外空中的一轮明月,不由得低头沉思,想起远方的家乡。2、(0)人阅读时间:2023-05-18平凡的世界结局 平凡的世界结局为什么这么悲惨
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