当前所在位置: 首页 > 三农助农 > 正文

虹鳟鱼和三文鱼的区别(国产虹鳟鱼和三文鱼的区别)

2022-10-21 20:59:27 未知 【 字体:

虹鳟鱼和三文鱼的区别(国产虹鳟鱼和三文鱼的区别)

鱼的肉质非常鲜嫩,且富含蛋白质和各种营养物质。经常吃鱼的人,头脑非常聪明,且平均寿命比别人要长。在各种鱼类当中,三文鱼富含多种氨基酸和矿物质,是营养价值最高的鱼类之一。不过,很多人在购买三文鱼的时候,可能会将虹鳟鱼和三文鱼混淆,那么,二者有何区别呢?

虹鳟鱼和三文鱼的区别

1、看脂肪纹路

虹鳟鱼和三文鱼的表面都有白色的长线,这就是我们常说的脂肪纹路。三文鱼因为富含脂肪,其脂肪纹路的线条更宽,且线条的两边是很模糊的。而虹鳟鱼的脂肪含量没有三文鱼那么高,因而其脂肪纹路较窄,纹路的两边摸起来较硬。

2、看鱼片的厚薄程度

在超市里面看到的三文鱼和虹鳟鱼都是切成片的,因为两者都是红色鱼片,导致消费者总是很难分清楚。其实,我们从这些鱼片的厚薄程度就可以看出三文鱼和虹鳟鱼的区别。虹鳟鱼的肉质较硬,一般会切成包块,这样消费者吃起来不会那么费劲。而三文鱼的肉非常鲜嫩,因而三文鱼片会更加厚。

3、看牙齿

如果是没有切的整条鱼,我们可以从牙齿来分辨三文鱼和虹鳟鱼。三文鱼的嘴里,一般只有中间部分有牙齿,上下两边是没有牙齿的。而虹鳟鱼上下两边都长有尖牙,小小的,如锯齿。大家在超市挑选的时候,可以看看它们的嘴巴。

4、看价格

三文鱼营养丰富、肉质鲜嫩,售价更贵,有的地方三文鱼买到50元一斤。而虹鳟鱼虽然和三文鱼有些类似,但是,营养价值和口味并没有那么好,因而价格会略低,一般在15元一斤。

相关推荐

鱿鱼

鱿鱼
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,常成群游弋于深约20米的海洋中。鱿鱼虽然称呼为鱼,但它实际上是软体动物,而且还是名贵的海产品,营养价值很高。鱿鱼百科为你提供鱿鱼的做法、爆炒鱿鱼、鱿鱼怎么做好吃等相关知识。

象拔蚌(象拔蚌是什么东西)

象拔蚌(象拔蚌是什么东西)
象拔蚌是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的虹管,很似大象的鼻子才称为“象拔蚌”。本百科为你提供象拔蚌的做法、象拔蚌刺身、象拔蚌是什么等相关知识。

螃蟹

螃蟹
螃蟹是甲壳类动物,绝大多数的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。螃蟹的营养价值高,能防治心脑血管疾病、增强记忆力等作用。螃蟹百科为你提供螃蟹吃什么、螃蟹怎么做好吃、螃蟹的做法等相关知识。

蜂蜜

蜂蜜
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸

奇亚籽(奇亚籽的吃法)

奇亚籽(奇亚籽的吃法)
奇亚籽其实是一个种子,它是富含omega-3脂肪酸最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂。奇亚籽百科为你提供奇亚籽的功效与作用、奇亚籽的正确吃法、奇亚籽什么人不能吃等相关知识。

蔓越莓片 蔓越莓片的功效与作用禁忌

蔓越莓片 蔓越莓片的功效与作用禁忌
以蔓越莓为主要原料制作而成的片剂状保健品。蔓越莓中的初花青素让细菌无法附着于人体内生长,进而降低人体受病菌感染的机率。蔓越莓片知识百科将为你介绍蔓越莓片的功效与作用,蔓越莓片经期可以吃吗,蔓越莓片怎么

铁皮石斛栽培技术(铁皮石斛栽培技术视频)

铁皮石斛栽培技术(铁皮石斛栽培技术视频)
铁皮石斛又称黑节草,属兰科石斛属,是一种珍贵的野生药用植物。其有效成分主要为石斛多糖、石斛碱、氨基酸等,其中石斛多糖含量高达21 7%,能显著提高机体免疫功能,具有养胃出津、补肾益力、滋阴清热、耐缺氧

灵芝高效栽培种植技术(灵芝的种植技术)

灵芝高效栽培种植技术(灵芝的种植技术)
灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。按本草纲目记载:“灵芝性平,味苦,无毒,主胸中结,益心气,补中,增智慧,不忘,久服轻身不老,延年神仙。”

徐长卿栽培技术(徐长卿的生长环境)

徐长卿栽培技术(徐长卿的生长环境)
徐长卿为萝藦科多年生草本植物徐长卿的根及根茎或带根全草,全国大部分地区均有分布,多野生于山坡或路旁草丛中。主产于华东、贵州、广西及东北等地,近年来华东等地药农进行野生变家种试验取得成功,有小规模种植。

知母高产种植技术(知母栽培技术)

知母高产种植技术(知母栽培技术)
知母也叫毛知母,在我国各地都有栽培,它有很强的抗旱抗寒能力,属多年生草本植物,在干旱少雨的荒山、荒漠、荒地中都能生长,是绿化山区和荒原的首选品种,它在全年各个季节都能播种,但主要以春播或夏播。知母为常
友情链接