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野猪养殖的可行性怎么样(特种野猪养殖前景)

2022-07-28 05:33:30 佚名 【 字体:

野猪养殖的可行性怎么样(特种野猪养殖前景)

特种野猪的出现是我国猪养殖业的福音,养殖市场广阔。我国是以猪肉为主要肉食的国家,年消费猪在4亿8千万头以上,按生猪消费的1/10计算也达到4800万头。目前全国人工养殖的野猪极少,未来5-10年内仍远不能满足需求。特别是在家猪市场低迷的情况下,特种野猪成为家猪的替代品种和人们养殖的优先事项。

一、养殖市场广阔

1、随着人们生活水平的不断提高,美味、营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标,家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需求。野猪肉质鲜嫩醇厚,野味浓郁,为众人所知。其风味独特,营养丰富,低脂肪高蛋白,富含各种维生素、氨基酸、微量元素,人体所需的亚油酸含量高于家猪的2.5倍,还含有抗癌物质锌、硒、亚油酸等。而且,以无污染的野草、红薯等为主食,是纯天然的绿色滋养保健食品,成为人们真正的安心肉而非常畅销。目前市场非常紧俏,广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更加乐观。

2、我国是以猪肉为主要肉食的国家,年消费猪在4亿8千万头以上,按生猪消费的1/10计算也达到4800万头。目前全国人工养殖的野猪极少,未来5-10年内仍远不能满足需求。特种野猪的出现是我国猪养殖业的福音。

3、近年来,随着人们生活水平的提高,对肉食品质量的要求越来越高,希望猪肉味道既要瘦肉多,又要色、香、味道齐全。纯种野猪和家猪杂交改良的特种野猪,瘦肉率达到85%,肉质柔软醇厚,成为人们追求的理想肉食品。特种野猪由于瘦肉率高、抗病能力强、肉质好、饲养成本低,改变了纯种野猪的季节性发情,产仔少、生长缓慢、饲养困难等缺点,因此现在家猪市场低迷的情况下,特种野猪成为家猪的替代品种和人们养殖的优先事项。目前吉林、黑龙江、湖南、福建等省市出现了许多特种野猪养殖户,取得了良好的经济效益。

二、特种野猪特征

野猪具有野性强、食性杂、适应性强、抗病性强等特点。

1、野性强:因为野猪家养驯化时间短,保持很强的野性,而且好斗容易受惊,神经敏感,愤怒时攻击性比较强。饲养者应注意安全。

2、食性杂:野猪食性杂,主要以树枝枝叶、杂草、青绿饲料、谷物为食。

3、适应性强:野猪生活在山区,对于气候的适应性强,而且耐寒耐热。

4、抗病性强:野猪抗病性比较强,人工饲养很少发病,成活率比较高。

三、特种野猪养殖饲养经费预算

1、养1头商品特种野猪7~8个月体重达到90~100公斤出栏,养殖成本400元,养一般猪60%~70%,而养瘦肉型猪养殖成本550~650元。

2、特种野猪出栏期比普通快速肥育猪晚2个月,但比野猪出栏提前2个月,特种野猪打破野猪生育1胎(生育4~6头)的低产状况,每年可生育2胎,每胎可生育8~12头,繁殖率是野山猪的4~5倍。

四、特种野猪养殖的现状

野猪具有繁殖率高、生长发育快、瘦肉率高、抗病能力强、耐粗饲养、管理方便、运输方便等特点,肉质香味浓郁,营养丰富,不饱和脂肪酸含量大大高于家猪。野猪养殖是我旗的第一家,2007年8月生产,现有野猪100多头,种猪60多头,小猪40多头,野猪特色养殖已经规模化。近年来,邻近旗县和周边大众养殖的积极性高涨,陆续前来考察,前景广阔,特种野猪养殖成为特种养殖的热门,特种野猪苗供应不足,价格上涨。野猪肉市场需求量增加,每公斤市场价格为70~80元,野猪产业发展前景广阔。

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