刚孵出来的蝌蚪2-3天内开始吃食。先以卵膜为食,以后吃一些动植物的碎屑、水中的微生物和浮游生物。饲喂富有蛋白质的食物,对蝌蚪发育更为有利。蝌蚪的食物种类很多,如泥中的腐殖质、猪牛粪、人粪尿、糠麸,蔬菜下脚料、嫩草、淘米水、鱼肠、猪血、尿、糠麸,蔬菜下脚料、嫩草、淘米水、鱼肠、猪血、厨房废弃物等。每天喂1-3次。
池水:饲养蝌蚪的池水温度最好为16-28℃,水质要新鲜,要保持0.2-0.4米深的水位,以防蝌蚪晒死。雨后要注意排水,但要防止蝌蚪从水管口逃走。若池水过肥,水质恶化则必须调换清水。
蝌蚪的放养密度:刚孵出的蝌蚪每平方米可放养2000-4000个,20日龄的500-1000个,30日龄的200个左右。不论是人工孵化的或野外捕捞的蝌蚪,经一段耐间的饲养后随着个体的逐渐长大,个体间的差异也逐渐增大,这时要注意及时分类疏放,以利蝌蚪的生长发育。蝌蚪经二个月左右,即变态为幼蛙,长出四肢,尾部逐渐消失,开始营水陆两栖生活。
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