火龙果先去皮切成块，然后榨成果汁，用筛网将籽过滤掉，然后倒入准备好的低筋面粉中，再加入5克左右的酵母粉以及一些白糖，搅拌均匀后揉成光滑细腻的面团，面团醒发40分钟后做成馒头形状，再次醒发20分钟后用大火蒸15分钟就可以了。

火龙果怎么做面食

火龙果是一种比较受欢迎的水果，因为其颜色比较独特，口感香甜软糯，营养价值也是非常高的。火龙果是热季水果，除了可以直接食用以外，还能做成水果沙拉食用，还能榨成果汁来饮用，除此之外，火龙果也是可以做成一些面食的。

火龙果因为是红色的，可以用来制作红颜色的馒头，比较受小朋友的喜爱。先将火龙果洗净后去掉外皮，然后将果肉切成块状，火龙果的籽如果要去掉，可以用比较细的滤网过滤掉，榨好的火龙果汁就可以用来做馒头了。

将火龙果汁倒入低筋面粉中，加入5克左右的酵母粉，搅拌均匀后慢慢揉成光滑细腻的面团，用保鲜膜密封起来后静置发酵40分钟左右，然后将发酵好的面团做成馒头的形状，放在蒸锅中再醒面20分钟，最后用大火蒸15分钟左右就可以了。