1、中国传统的酿醋原料，南方以糯米和大米（粳米）为主，北方以高粱和小米为主，中原以小麦为主，川陕多用麸皮。现多也有以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用的。
2、原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使乙醇发酵，将乙醇氧化生成醋酸。
10月30日是什么星座 农历10月30日是什么星座
1、天蝎座。2、天蝎女只忠于家人，毫不理会他人的想法。在爱情方面，也永远处于奉献地位，在他看来，只要目的是好的，就可以无所顾忌，奉献主义精神，事事最好都要经由他来服务或者舍己为人，你是一个有做事计划和为他人着想的人。感情(0)人阅读时间：2023-12-01
包子的发面方法 包子的发面方法最简单的
1、蒸包子的面一定是发面，所以第一步就是先将酵母用温水化开，水的温度一定注意不能过高，手指试一下温热的感觉就好。2、将搅拌好的酵母水倒进面粉里，一点一点加温水揉面，水一定要少量添加，面团揉的不能太软，才更容易定型。如果水(0)人阅读时间：2023-12-01
4月6日是什么星座
1、阳历04月06日的星座：白羊座 (出生日期 3月21日-4月20日)。2、白羊座(Aries)，火象。白羊座有一种让人看见就觉得开心的感觉，因为总是看起来都是那么地热情、阳光、乐观、坚强，对朋友也慷概大方，性格直来直(0)人阅读时间：2023-12-01
4月4日是什么星座（4月4日是什么星座女）
1、阳历04月04日的星座：白羊座。白羊座?（Aries），黄道十二星座之第一宫，位于双鱼座之东，金牛座之西，出生日期为阳历3月21日~4月19日。白羊座就像小孩子一样，直率、热情、冲动，但也以自我为中心和十分孩子气。2(0)人阅读时间：2023-12-0110月30日是什么星座 农历10月30日是什么星座
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1、蒸包子的面一定是发面，所以第一步就是先将酵母用温水化开，水的温度一定注意不能过高，手指试一下温热的感觉就好。2、将搅拌好的酵母水倒进面粉里，一点一点加温水揉面，水一定要少量添加，面团揉的不能太软，才更容易定型。如果水..2023-12-014月6日是什么星座
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