1、莴笋削皮放置以后，遇到空气中的氧气发生氧化会产生变色反应，这种情况下莴笋还是可以食用的，不过在口感方面通常没有新鲜的好吃。经过焯水以后，还是可以食用了。
2、莴笋如果再进一步氧化，就会聚合而成褐色素和黑色素，莴笋就会变成褐色或者黑色，这样的莴笋最好就不要再吃了，以免影响身体的健康。
做梦梦见鲶鱼有什么征兆（梦见鲶鱼是怎么回事）
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做梦梦见牙齿 做梦梦见牙齿掉了是什么预兆
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巴西有个名模走一步很多钱那位是谁（巴西名模一米多少钱）
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发酵粉蒸馒头的方法（发酵粉蒸馒头的方法步骤）
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