1、首先,对于煤气灶的风门,调节时若是风门小了,将是红火,燃烧不充分,费燃气,锅底会产生黑斑;风门太大了,会点火困难。应该调整到火焰是蓝色的,点火又不困难为最好。
2、燃烧器由头部及引射器两部分组成。其工作原理是:燃气在一定的压力下,以一定的流速从喷嘴流出,进入吸气收缩管,依靠燃气本身能量的引射作用,吸引周围空气进入引射器,这部分空气也称为一次空气。一次空气和燃气在引射器内混合,然后经头部火孔流出,进行燃烧。
3、在燃烧中从火焰周围吸引空气助燃,这部分空气称为二次空气。 使用时通过风量调节器(风门)控制引风量大小。当火焰出现脱火、回火时将风门开度减小,使一次空气量减小;当燃烧器出现黄焰,火焰发红,且产生软弱无力的长火焰时将风门的开度增大。
4、风门直接关系到燃气灶燃烧正常与否,可见其重要性。无论何种燃气灶具都必须调节好风门。因为风门过大,空气量太多,火不易点着;风门太小,易产生红火和不完全燃烧。
5、火焰呈较短而有力的兰色火焰时燃烧效果最好。 对于带熄火保护装置的燃气灶,风门调节比例为:一只直接连通小炉头的风门要尽量关小,另一只通向外圈的风门则打开扇面的三分之一即可。
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