当归是一味常见的药材,大多数人熟悉的是它出色的补血功效,那么当归配什么食材能使得补血效果更好呢?
当归被誉为“补血圣药”,其本身就有良好的补血活血功效,单用来补血也能起到不错的效果,如果想增强补血功效,可以搭配同样有补血功效的药材一起食用,如党参、熟地黄、阿胶、龙眼肉、红枣等也是常用的补血药。
建议6克为宜。
由于当归是温性的食物,如果大量进食当归,很容易导致体内热气增长,继而出现内热上火等问题,因此当归一次不建议食用过量。常规用当归煎药的剂量一般是6-12克,而健康体质的人群平常养生保健的话,建议用最小剂量6克即可,若是有用当归来改善调理某种疾病的话,那么当归的用量建议在医生的医嘱下谨慎使用。
若是想起到补血补气的效果,可以搭配补气药材黄芪一起食用,步骤如下:
1.准备当归5克,黄芪25克,如果没有切片的话可以先将药材切片,然后用纱袋装好,系紧袋口。
2.将装有药材的药袋放入砂锅中,倒入适量清水,先大火煮开,水沸腾后转小火煎煮20-30分钟。
3.关火后捞出药袋,将煮完的汤汁倒入碗中饮用即可。
建议早上喝。
当归是上好的补血佳品,滋补功效十分出色,若是想更好的被人体吸收,建议在早上喝是比较好的,人体在早上的时候肠胃吸收消化能力最强,胃内没有其它食物干扰,食物的消化吸收也最好,因此在早上喝当归效果是比较好的。若是处于经期的女性,建议经期后的一周喝,对经期失血导致的身体虚弱、气血不足的情况能有一定的调理改善。
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