夏季莲蓬到处可见,莲子清香甘甜,深受大家的喜爱,其实,莲心也可以食用,还是一味珍贵的中药材,人们常用莲心泡水喝,那么,莲心和什么一起泡最好呢?
莲心又称莲子心,性寒、味苦,具有清心安神、涩精止血等功效,可用于神昏谵语、失眠遗精、血热吐血等症状,莲心可以搭配麦冬、竹叶、菊花、甘草、枸杞等药材泡水喝,若莲心配伍麦冬、竹叶,具有清心除烦的功效,适用于心烦口渴、失眠多梦等症,莲心配伍不同药材,功效主治也不同,若身体有不适症状,建议咨询专业医生用药。
材料
麦冬20克、莲子心2克。
做法
1、将麦冬、莲子心洗净,沥干水分;
2、将两者放入杯中,用沸水冲泡;
3、加盖,闷15分钟左右;
4、代茶频饮,可冲泡3-5次。
功效:滋阴降火、清心安神。
原料
生甘草2克、莲子心3克。
做法
1、生甘草、莲子心用水洗净,沥干水分;
2、生甘草切成小片备用;
3、将上述两味药物放入茶具内;
4、用开水冲泡,焖5分钟左右,即可。
功效:清心养神、泻火解毒。
原料
莲子心、竹叶。
做法
1、将竹叶、莲子心洗净,沥干水分;
2、将莲子心和竹叶放入杯中;
3、冲泡沸水,搅拌均匀;
4、盖上杯盖,等待5分钟左右,即可。
功效:清热除烦、生津利尿。
材料
枸杞、莲子心。
做法
1、将枸杞、莲子心洗净,沥干水分;
2、将两者放入茶杯中,倒入适量开水;
3、盖上杯盖,冲泡10~15分钟;
4、代茶频饮,可重复冲泡。
功效:明目滋阴、清热安神。
推荐用量:1~3g。
莲心可以煎服,或研末吞服,日常用量为1~3g,不建议过量食用,以免导致身体不适。另外,莲子心性寒,体质偏寒、脾胃虚弱者等不宜服用,若这类患者过量服用,可能会增加体内寒凉之气,加重病情。
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