在以前的广告里,经常会看到一种介绍川贝枇杷膏的药物,据说对女生或者老人都特别的有好处,能够培元固本,增强人们的抵抗能力;如此看来川贝的确是一种很好的养生用品,目前很流行的一种做法就是熬制冰糖川贝雪梨,雪梨的功效大家都知道了,止咳化痰,所以家长们都喜欢给孩子吃梨来预防咳嗽,那么川贝和雪梨的结合一定效果更佳,那么蒸冰糖川贝雪梨怎么做呢?
川贝冰糖炖雪梨是一道汉族药膳。川贝有止咳的功效,雪梨有止咳化痰,健脾。雪梨一个。川贝粉,一个雪梨用5g就够了,药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉,将雪梨的芯用东西去掉,将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢~将川贝粉水装进雪梨肚子里面,将雪梨的盖子盖好,用牙签固定,防止散开!因为家里没有炖盅,只好用碗代替,电饭煲里面加上水,烧开后,将雪梨放进去,盖上盖子,炖一个小时后拔去插头,让雪梨烘十分钟即可!小心热炖完后碗里很多水,我将那水倒掉,只吃雪梨里面的水和肉就行。
川贝母具有镇咳作用。采用小鼠氨水引咳法实验,组织培养川贝和野生川贝,3。0g/kg灌胃,30分钟时镇咳作用最强,止咳率大于50%,1小时后作用开始下降,直至2小时仍有显著作用;按1。5g/kg及3。0g/kg给药,止咳效果随剂量加大而增强。组织培养川贝与商品川贝具有相似的止咳化痰效果。家种、野生、组织培养的川贝均有明显的祛痰作用。采用小鼠酚红排泌法实验,家种及野生川贝母200%流浸膏25ml/kg,川贝母生物碱11。3mg/kg及贝母皂甙Ⅰ~Ⅲ号0。5mg/kg,均有较明显祛痰效果,其中以生物碱和皂甙Ⅲ号的作用较强。给小鼠腹腔注射3。9g/kg组培川贝和野生贝母水剂,也同样具有祛痰作用,给药后1小时为作用峰值,2小时后作用下降,按1。5g/kg及3。0g/kg给药,其祛痰效果随剂量加大而增强。
川贝碱具有降压作用。给猫静脉注射川贝碱4。2mg/kg可产生持久性血压下降并伴以短暂的呼吸抑制;西贝碱对麻醉犬也有降压作用;贝母碱及贝母碱宁极少量时可使血压上升。大量生物碱可致血压下降。川贝有一定的抗菌作用。2mg/l浓度时,能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖。川贝母碱水浸剂(1∶25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。
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