1、主料:泡浸好鱼翅。
2、配料:虾胶、蟹肉高汤。
3、做法:虾胶捞拌蟹肉鱼翅酿在上面,放入蒸笼,15分钟后,取出后倒入高汤炖10分钟即成。
4、特点:味道鲜香,口感爽快。
5、虾胶也叫“百花馅”,是一种应用比较广泛的高档馅料。用虾胶制作出来的菜肴口感爽滑,鲜美可口。
芹菜叶土豆汤(芹菜叶土豆汤怎么做好吃)
1、食材:芹菜、土豆、姜、盐、鸡精、瘦肉。2、土豆两个去皮洗净,擦成丝,用水泡。3、芹菜叶一盘洗净。瘦肉一小块切成丝,姜一小块切成丝,水淀粉一小碗。4、锅内加清水放入姜丝加热,开锅后放入肉丝打去沫,然后加入盐和鸡精调味。(0)人阅读时间:2023-04-05糖水杂果 杂果甜汤的做法窍门
1、主料:各色水果、木瓜、白糖等,配料:白开水。2、水果有桔子,橙子,猕猴桃,杨桃,梨,葡萄,圣女果,木瓜等,如果喜欢酸酸甜甜的可以加上菠萝。3、全部洗净,切成3厘米左右的小块。4、将冷却的白开水,倒入一个大的容器中,放(0)人阅读时间:2023-04-05龙眼烧鹅(龙眼能和鹅肉一起吃吗)
1、原料:鹅肉750克,龙眼肉50克,生姜、葱各15克,土豆150克,肉汤1500克,调料适量。2、做法:鹅肉入沸水中氽去血水,切成4厘米见方的块:葱洗净,姜洗净拍破,土豆去皮,切成滚刀块;待锅中菜油烧至七成热时,下鹅肉(0)人阅读时间:2023-04-05红豆沙莲子百合汤圆(莲子百合红豆沙的功效与作用)
1、材料:红豆,百合,莲子,即食汤圆,糖(砂糖或者黄糖或冰糖)。 2、红豆用水泡过夜,莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。 3、红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子,继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。 4、在(0)人阅读时间:2023-04-05高汤蟹盒翅(蟹粉翅汤包)
1、主料:泡浸好鱼翅。2、配料:虾胶、蟹肉高汤。3、做法:虾胶捞拌蟹肉鱼翅酿在上面,放入蒸笼,15分钟后,取出后倒入高汤炖10分钟即成。4、特点:味道鲜香,口感爽快。5、虾胶也叫“百花馅”,是一种应用比较广泛的高档馅料。..2023-04-05芹菜叶土豆汤(芹菜叶土豆汤怎么做好吃)
1、食材:芹菜、土豆、姜、盐、鸡精、瘦肉。2、土豆两个去皮洗净,擦成丝,用水泡。3、芹菜叶一盘洗净。瘦肉一小块切成丝,姜一小块切成丝,水淀粉一小碗。4、锅内加清水放入姜丝加热,开锅后放入肉丝打去沫,然后加入盐和鸡精调味。..2023-04-05糖水杂果 杂果甜汤的做法窍门
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1、原料:鹅肉750克,龙眼肉50克,生姜、葱各15克,土豆150克,肉汤1500克,调料适量。2、做法:鹅肉入沸水中氽去血水,切成4厘米见方的块:葱洗净,姜洗净拍破,土豆去皮,切成滚刀块;待锅中菜油烧至七成热时,下鹅肉..2023-04-05