奶香鸡蛋糯米蒸糕的做法 奶香鸡蛋糯米蒸糕的做法窍门

1、食材：鸡蛋 1个白砂糖、30克纯牛奶、140克玉米油、40克糯米粉150克。

2、鸡蛋加白砂糖搅拌均匀。加入玉米油拌匀。倒入纯牛奶拌匀。倒入糯米粉继续搅拌。

3、搅拌成均匀顺滑、没有结块的面煳，提起蛋抽，面煳可以自由滴落。

4、把裱花袋套在高一些的杯子里，倒入拌好的面煳。

5、在卡通模具里刷一层油，方便脱模。

6、在裱花袋底部剪一个口，把面煳挤入模具中。把模具放入蒸锅或蒸箱中，水开后蒸15分钟。蒸好后脱模切开，稍微放温一些就可以吃啦！