1、食材:猪蹄2个、蒜瓣5个、姜片3片、料酒2勺、生抽2勺、大葱1根、桂皮1片、花椒10颗、盐少许。
2、将剁好的猪蹄,温水洗净备用。
3、将猪蹄沥干水后,加入适量的盐、料酒、生抽拌匀,腌制入味。
4、将所有的配料加进去,腌制40分钟左右。
5、蒸锅内放入足够多的水,将腌制的猪蹄上锅蒸40分钟左右即可出锅。
地瓜萝卜丝丸子怎么做 萝卜红薯丸子的做法
1、食材:萝卜、红薯粉、干虾、炒米、生姜、蒜头、辣椒。2、将萝卜去皮擦成丝。3、干虾洗干净,生姜,蒜头,干辣椒切碎。4、锅中放油将配煸香再放萝卜丝翻炒至断生放入一个大盆中。5、放红薯粉,炒米搅拌,如果太干就加点温水拌匀。(0)人阅读时间:2023-03-19白斩鸡怎么做好吃(白条鸡怎么炖好吃又简单)
1、三黄鸡1只(约1000克),香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。注:可酌情配料。2、调料:香油2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。3、鸡宰杀洗净,把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去,然后把鸡放入热水中浸(0)人阅读时间:2023-03-19炸牛蛙的制作方法(炸牛蛙的做法大全窍门)
1、将牛蛙去除内脏、皮、脚趾,洗净后切成块。2、土豆、莴笋分别去皮切成条,香菜、葱切段;蒜去除外衣剥出蒜头,姜切片。3、牛蛙放入碗里,加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟。4、热锅中放入足量油,至6成热下土豆条以小火炸熟后捞(0)人阅读时间:2023-03-19杏鲍菇炒午餐肉怎么做 杏鲍菇和午餐肉怎么做好吃
1、主料:杏鲍菇300g、午餐肉200g。2、辅料:油10克、盐3克、生抽4克、葱一小根。3、杏鲍菇切片。4、午餐肉切片。5、锅中加入油,杏鲍菇。6、加入午餐肉。7、盐,生抽,味精。8、再加入葱,水,翻炒均匀即可。(0)人阅读时间:2023-03-19潮汕蒸猪蹄怎么做(潮汕猪蹄怎么做才好吃)
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