1、食材:青红椒圈100g、外婆菜250g、瘦肉80g、蒜苗50g、蒜末15g、蚝油5g、胡椒粉3g、盐2g、生抽3g。
2、将瘦肉炒变色,热锅冷油,倒入瘦肉丁,将肉末炒散、炒香、炒至变色。
3、调味并倒入青红椒圈。下入蒜末翻炒出香味,加入蚝油、胡椒粉翻炒均匀,倒入青红椒圈,翻炒出香味。
4、倒外婆菜和蒜苗翻炒。倒入外婆菜,持续翻炒几分钟,加入一点盐、生抽,大火翻炒均匀,撒上蒜苗,翻炒几下即可出锅。
螃蟹怎么炒才好吃 螃蟹怎么炒才好吃又简单
1、食材:梭子蟹三只、小米辣7个、葱一小把、生姜4克、大蒜4克、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量。 2、螃蟹处理干净,然后每个螃蟹一分为二放入盘中。 3、小米辣切斜段,葱切长段,生姜大蒜切稍微大一点的块状,锅里上油炒香(0)人阅读时间:2023-12-19鸡腿怎么炒好吃(鸡腿怎么做好吃又简单)
1、食材:鸡腿2只,葱,姜,花椒,大料适量,盐,料酒,味素,白糖适量,食用油,酱油适量。 2、鸡腿肉切块,放入开水中焯一下,没有血丝捞出。 3、葱切段,姜切片,准备花椒,大料。 4、锅中倒入食用油,放入白糖。 5(0)人阅读时间:2023-12-19毛肚怎么炒(新鲜毛肚怎么炒)
1、食材:牛肚500g、青辣椒3个、大葱1根、生抽适量、盐少量、鸡精适量、花生油少量。 2、青辣椒洗净,大葱去皮备用。 3、大葱,青椒切块。 4、熟牛肚切菱形块。 5、锅里放花生油烧热,放入葱块爆香。 6、加入(0)人阅读时间:2023-12-19番薯饼怎么做 番薯饼怎么做才好吃又简单
1、红薯去皮切片。2、放入锅里蒸熟。3、加入白糖。4、用勺子压成泥状。5、加入糯米粉,如果太干可以加点水。6、揉成光滑的面团。7、均分成大小相同的小面团搓圆,用手掌压成饼状。8、蘸上芝麻压实。9、放入油锅炸至金黄。10、(0)人阅读时间:2023-12-19外婆菜怎么炒 外婆菜怎么炒米饭好吃
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