1、材料:熟羊肚500克,兰片40克,水发香菇30克,香葱15克,红椒、姜片、蒜片各10克,料酒、酱油各20克,精盐、鸡精各2克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,汤300克,猪油70克。
2、将熟羊肚、兰片、香菇均切成片。香葱切成段。
3、羊肚片下入沸水锅内焯透捞出。锅内放猪油烧热,下入姜。蒜片、红干椒炝香,下入玉兰片、香菇略炒,加料酒、酱油、汤烧开。
4、下入肚片、精盐、鸡精烧至软烂汤浓,加香葱,用湿淀粉勾芡,出锅装盘,撒上胡椒粉即成。
怎么做兔肉最好吃 怎么做兔肉最好吃不吃辣
1、食材:野兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精盐2克,酱油15克,香醋25克,鲜姜15克,辣椒面0.5克,白糖15克,大葱15克,花椒5颗,料酒15克,花生油500克(实耗(0)人阅读时间:2023-12-19怎么做酱驴肉好吃 怎么做酱驴肉好吃视频
1、原料:驴肉5000克。调料:花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。2、将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5(0)人阅读时间:2023-12-19大海兔子怎么做好吃(大海兔子怎么做好吃视频教程)
1、海兔子洗净,先搓去其吸盘上的泥沙,挖去口内的角质腭,除去体内墨囊和透明的类似塑料的细长条,切成片备用。2、韭菜择净洗净,切成大约3厘米的段备用,姜切成末。 3、锅内烧水,烧开后倒入海兔子焯水,变色后马上捞出备用。4(0)人阅读时间:2023-12-19青椒炒猪肝怎么做 青椒炒猪肝怎么做好吃视频
1、材料:鲜猪肝200克,青椒100克,植物油250克,酱油12克,精盐1克,白糖2克,醋2克,料酒5克,葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。2、先将猪肝洗净,切成柳叶形薄片,在碗内用少许酱油、水淀粉浆一下,3(0)人阅读时间:2023-12-19羊肚怎么烧好吃(羊肚怎么做好吃又简单)
1、材料:熟羊肚500克,兰片40克,水发香菇30克,香葱15克,红椒、姜片、蒜片各10克,料酒、酱油各20克,精盐、鸡精各2克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,汤300克,猪油70克。2、将熟羊肚、兰片、香菇均切成片。香..2023-12-19怎么做兔肉最好吃 怎么做兔肉最好吃不吃辣
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