鸭翅中怎么做好吃 鸡翅怎样炸好吃
2023-03-10 09:47:53 佚名 【 字体:大 中 小 】
1、用料:鸭翅适量,红干椒适量,花椒适量,卤汁料适量,冰糖少许,盐少许,生姜,小葱,啤酒,油。
2、用清水浸泡鸭翅,泡去血水后,沥干表面水分,下油锅炸制。
3、炸的过程当中,鸭翅表皮会膨胀,这时候鸭翅已经骨肉分离了,不过还需要继续炸制。
4、一直炸到鸭翅表皮变得焦黄酥脆,即可出锅。
5、鸭翅炸好以后倒出锅内的油,留一点底油,下红干椒和花椒粒炒制,炒出香味后,先把红干椒和花椒盛出来。
6、再往锅内加一点点的油,放入一把冰糖熬糖色。
7、等糖融化,用小火慢慢熬制成焦褐色,且起密集泡泡,往锅内倒入2罐啤酒。
8、挤入一包量的卤料汁,放入生姜片、红干椒、花椒粒和葱结。
9、最后倒入炸好的鸭翅,加入2茶匙的盐,大火烧开,盖上锅盖,转小火慢炖。
10、炖到鸭翅特别的软烂,淋入一点花椒油,再将卤好的鸭翅整齐地摆放于烤盘内。
11、放入烤箱,用180度上下火,烤20分钟即可,烤到鸭翅表面的卤汁变干即可出炉。
猜你喜欢
![素饺子馅的做法大全 素馅饺子馅做法大全](/images/default.jpg)
素饺子馅的做法大全 素馅饺子馅做法大全
![](/images/watch.png)
![蒸花卷的做法教程(蒸花卷的做法和技巧窍门)](/images/default.jpg)
蒸花卷的做法教程(蒸花卷的做法和技巧窍门)
![](/images/watch.png)
![黑米蒸糕的做法(黑米蒸糕的做法窍门)](/images/default.jpg)
黑米蒸糕的做法(黑米蒸糕的做法窍门)
![](/images/watch.png)
![鸡蛋的保存方法如下 鸡蛋最好保存方法如下](/images/default.jpg)
鸡蛋的保存方法如下 鸡蛋最好保存方法如下
![](/images/watch.png)
![姜丝蒜薹 炒蒜苔放姜好吗](/images/default.jpg)
姜丝蒜薹 炒蒜苔放姜好吗
![](/images/watch.png)
![米糠腌床 米糠腌床坏了是什么样](/images/default.jpg)
米糠腌床 米糠腌床坏了是什么样
![](/images/watch.png)
![蒸槐花的做法 面粉蒸槐花的做法](/images/default.jpg)
蒸槐花的做法 面粉蒸槐花的做法
![](/images/watch.png)
![雪豆蘑菇炖鸡汤的做法窍门(雪豆蘑菇炖鸡汤的做法窍门视频)](/images/default.jpg)
雪豆蘑菇炖鸡汤的做法窍门(雪豆蘑菇炖鸡汤的做法窍门视频)
![](/images/watch.png)
![猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗(苹果怎么存放保鲜时间长)](/images/default.jpg)
猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗(苹果怎么存放保鲜时间长)
![](/images/watch.png)
![港式吐司的做法 港式吐司的做法视频](/images/default.jpg)
港式吐司的做法 港式吐司的做法视频
![](/images/watch.png)
![](/images/info2.png)
梅干菜长什么样 梅干菜是什么菜做成的
![梅干菜长什么样 梅干菜是什么菜做成的](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/28/01/20211206153059_60864.jpg)
![](/images/info2.png)
鸭架粥怎么做 鸭架粥怎么做好吃窍门
![鸭架粥怎么做 鸭架粥怎么做好吃窍门](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/21/20210224111718_83498.jpg)
![](/images/info2.png)
橙面粉是什么面粉(澄面做水晶饺子皮的做法)
![橙面粉是什么面粉(澄面做水晶饺子皮的做法)](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/28/01/20211206152200_32946.jpg)
![](/images/info2.png)
水煮蚕豆的价格 新鲜蚕豆煮水
![水煮蚕豆的价格 新鲜蚕豆煮水](http://www.qebk.com/d/file/tp/ec/a2/237045.jpg)
![](/images/info2.png)
凯特芒青色可以吃吗 凯特芒果青的好吃吗
![凯特芒青色可以吃吗 凯特芒果青的好吃吗](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/21/20210224105955_37571.jpg)
![](/images/info2.png)
煮鸡蛋水开后几分钟 水煮鸡蛋的正确煮法
![煮鸡蛋水开后几分钟 水煮鸡蛋的正确煮法](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/21/20210224105914_21006.jpg)
![](/images/info2.png)
爆浆南瓜芝麻球怎么做(爆浆南瓜芝麻球怎么做好吃)
![爆浆南瓜芝麻球怎么做(爆浆南瓜芝麻球怎么做好吃)](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/21/20210224103855_84715.jpg)
![](/images/info2.png)
用烤箱烤香肠要抹油吗(用烤箱烤香肠要抹油吗窍门)
![用烤箱烤香肠要抹油吗(用烤箱烤香肠要抹油吗窍门)](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/21/20210224102552_87752.jpg)
![](/images/info2.png)
冻排骨做法大全窍门 冻排骨的做法大全家常
![冻排骨做法大全窍门 冻排骨的做法大全家常](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/21/20210224102401_17928.jpg)
![](/images/info2.png)
臻菇炖粉皮的做法窍门(臻菇炖粉皮的做法窍门图片)
![臻菇炖粉皮的做法窍门(臻菇炖粉皮的做法窍门图片)](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/21/20210224095049_31401.jpg)