1、先将羊肩肉切成粒状,用孜然粉、生粉、生抽、白糖、料酒腌制备用。
2、将洋葱、甜椒、黄瓜切成粒。
3、烧热锅倒入适量橄榄油墨,把腌过的羊肩肉倒入大火炒。
4、炒至变色,加入甜椒一起炒片刻。
5、再将洋葱、黄瓜倒入一起炒。
6、调入少许盐、一小勺XO酱,翻炒均匀。
7、调入适量孜然继续翻炒均匀。
8、最后放入香菜即可熄火。
霉豆渣怎么做好吃(霉豆腐怎么做好吃)
1、鲫鱼500g,霉豆渣5块,金针菇100g,青红尖椒各2个,生姜适量,蒜子适量,葱2根,胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,食用油适量,盐适量,豆瓣酱适量。2、鲫鱼刺杀处理干净,霉豆渣洗净切小块,金针菇去根洗净。3、锅中放(0)人阅读时间:2023-03-30泡花生米的做法大全(花生米泡醋的正确做法和吃法)
1、泡椒花生米用料;花生米200克、泡椒10个、泡椒水2汤匙、八角1个、桂皮1块、香叶1片、花椒2克、盐1勺。 做法步骤;花生米用水浸泡1个小时。锅中注入水,加入香料和盐,然后将泡好的花生米沥干水放入煮熟,时间根据你喜(0)人阅读时间:2023-03-30腌制萝卜干怎么做好吃 腌制萝卜干怎么做好吃窍门
1、主料:白萝卜适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量、陈醋适量、生抽适量、盐适量。2、白萝卜切条太阳下晾晒。3、晒了一天,萝卜七分干差不多。4、姜蒜切片、干辣椒准备。5、萝卜干放到大碗中,加盐、白糖、生抽、陈醋、姜(0)人阅读时间:2023-03-30羊肉汤怎么炖才好吃(羊肉汤怎么炖才好吃视频)
1、食材:羊肉500克、料酒适量、生姜适量、葱适量、桂皮适量、山楂适量。 2、将羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出。去除膻味。 3、泡好后,再用清水将羊肉清洗干净后切成(0)人阅读时间:2023-03-30羊肩肉怎么做好吃(羊肩肉怎么做好吃又嫩)
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