土豆炒腊肉是一道菜品,主料为土豆、腊肉。做法如下:
1、腊肉用温水洗净,土豆去皮备用。
2、腊肉放水里煮至6、7成熟或者蒸熟,捞出放凉。
3、土豆切片泡水里,腊肉切片,肥瘦分开。
4、锅烧热,先将肥肉部分下锅炒至透明出油。
5、下瘦肉翻炒。
6、下沥干水的土豆片炒至透明。
7、放少量的盐和生抽调味,炒匀即可出锅。
煮面条水开下面还是凉水下面 煮面条是水开下面吗
1、煮面条水开下面。2、面条富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。面条不仅易于消化吸收,而且还具有改善贫血、增强免疫力、均衡营养等功效。因此,适当吃面条可以帮助保健养生。3、面条应该用开水的锅煮。煮开水后,加入少许盐到(0)人阅读时间:2024-07-10炒山楂(炒山楂和焦山楂的功效区别)
1、准备山楂250g,白糖150g,纯净水,适量淀粉1勺,用果蔬清洗剂清洗干净山楂。2、把山楂去蒂和底部,所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。3、锅中加入白糖和适量的清水,中小火熬制出大气泡。4、关小火熬制变为小气泡,差不(0)人阅读时间:2024-07-10炒蚕豆(炒蚕豆是减肥还是增肥)
1、将油烧至八分热,放一些碎葱,然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大,使蚕豆充分受热。2、加水焖煮,一般来说,水量需与蚕豆持平。为保持蚕豆的青绿,嫩蚕豆焖的时间不必太长,蚕豆起“黑线”后,可多加些水,盖锅时间也需长一些。3、(0)人阅读时间:2024-07-10炒鸡腿 炒鸡腿肉需要焯水吗
1、鸡腿去骨,腿肉切拇指盖大小的肉丁。姜切片,蒜头剥好,干辣椒切小段,线辣椒切圈备用。2、热锅冷油,油可比平时炒菜略多一些。油稍热下姜片煸香,待油温升高烧热时,放鸡肉丁爆香。3、待鸡肉稍变色,放入大蒜头,一小爪花椒粒,和(3)人阅读时间:2024-07-10土豆炒腊肉 土豆炒腊肉怎么炒好吃又简单
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