1、将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。
2、加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平。为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长，蚕豆起“黑线”后，可多加些水，盖锅时间也需长一些。
3、当蚕豆表皮裂开后加盐，用盐量比炒蔬菜略多些。蚕豆烧熟后会有一些苦涩，所以需加入一些糖，再加入适量味精，盛盘即可。
煮面条水开下面还是凉水下面 煮面条是水开下面吗
1、煮面条水开下面。2、面条富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。面条不仅易于消化吸收，而且还具有改善贫血、增强免疫力、均衡营养等功效。因此，适当吃面条可以帮助保健养生。3、面条应该用开水的锅煮。煮开水后，加入少许盐到(0)人阅读时间：2024-07-10
炒山楂（炒山楂和焦山楂的功效区别）
1、准备山楂250g，白糖150g，纯净水，适量淀粉1勺，用果蔬清洗剂清洗干净山楂。2、把山楂去蒂和底部，所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。3、锅中加入白糖和适量的清水，中小火熬制出大气泡。4、关小火熬制变为小气泡，差不(0)人阅读时间：2024-07-10
炒鸡腿 炒鸡腿肉需要焯水吗
1、鸡腿去骨，腿肉切拇指盖大小的肉丁。姜切片，蒜头剥好，干辣椒切小段，线辣椒切圈备用。2、热锅冷油，油可比平时炒菜略多一些。油稍热下姜片煸香，待油温升高烧热时，放鸡肉丁爆香。3、待鸡肉稍变色，放入大蒜头，一小爪花椒粒，和(3)人阅读时间：2024-07-10
炒黑豆 炒黑豆的功效与作用
1、准备食材，将黑豆洗净浸泡在冷水里一天一夜。然后沥干水分。2、热锅中倒入洗净的黑豆，旺火烹制，快速翻炒。3、在看到黑豆表皮有炸开的时候观察里面的果肉是不是呈现熟黄色，炒熟的黑豆能闻到很香的豆香味，这时候可以起锅，放在容(3)人阅读时间：2024-07-10煮面条水开下面还是凉水下面 煮面条是水开下面吗
1、煮面条水开下面。2、面条富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。面条不仅易于消化吸收，而且还具有改善贫血、增强免疫力、均衡营养等功效。因此，适当吃面条可以帮助保健养生。3、面条应该用开水的锅煮。煮开水后，加入少许盐到..2024-07-10炒山楂（炒山楂和焦山楂的功效区别）
1、准备山楂250g，白糖150g，纯净水，适量淀粉1勺，用果蔬清洗剂清洗干净山楂。2、把山楂去蒂和底部，所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。3、锅中加入白糖和适量的清水，中小火熬制出大气泡。4、关小火熬制变为小气泡，差不..2024-07-10炒蚕豆（炒蚕豆是减肥还是增肥）
1、将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。2、加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平。为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长，蚕豆起“黑线”后，可多加些水，盖锅时间也需长一些。3、..2024-07-10炒鸡腿 炒鸡腿肉需要焯水吗
1、鸡腿去骨，腿肉切拇指盖大小的肉丁。姜切片，蒜头剥好，干辣椒切小段，线辣椒切圈备用。2、热锅冷油，油可比平时炒菜略多一些。油稍热下姜片煸香，待油温升高烧热时，放鸡肉丁爆香。3、待鸡肉稍变色，放入大蒜头，一小爪花椒粒，和..2024-07-10
