猪肉茼蒿馅儿饺子的做法（茼蒿 猪肉）

1、准备食材：五花肉适量；饺子皮适量；姜蒜适量；胡椒粉适量；蚝油适量；生抽适量；五香粉适量；花生油适量;香油适量；盐适量。

2、茼蒿洗净先沥干水分备用。

3、猪肉剁烂备用。

4、加入姜蒜。

5、加入适量胡椒粉。

6、加适量生抽。

7、加适量蚝油，五香粉。

8、加适量香油。

9、把肉馅用力搅拌上劲。

10、茼蒿切碎倒入花生油，让菜身上都包裹一层油。

11、把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。

12、加盐调味。

13、用擀好的皮包入馅即可。

14、烧一锅水把饺子煮熟即可。