1、材料:金针菇、胡萝卜,蒜瓣3-4个、麻油10ml、盐3g、糖2g、酱油5ml。
2、蒜瓣压成泥,胡萝卜洗净切细丝,金针菇洗净与胡萝卜一块入水焯烫至熟。
3、捞出,放入冰水中浸泡降温。
4、彻底凉了之后,加入所有调料抖匀即可。夏天的时候,可以放冰箱冰镇之后再吃,冰冰凉凉又酸甜爽口,非常开胃。
肥牛金针菇的家常做法 肥牛金针菇的家常做法火锅底料
1、材料:准备肥牛片250克、金针菇300克、粉丝100克(水发后)、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、鸡汤150毫升、盐、糖、绍酒、花生油各适量。2、肥牛片洗净,以盐、胡椒粉、生抽拌匀备用。3、金针菇洗净,切去尾部(0)人阅读时间:2024-04-14家常肥牛金针菇(家常肥牛金针菇的做法)
1、食材:肥牛片适量、金针菇适量、大蒜适量、郫县豆瓣酱适量、酱油适量、啤酒适量。 2、做一锅开水,把肥牛片放进去氽烫。 3、水开后调中火,撇去血沫,把肥牛片捞出来,沥出清牛肉汤备用。 4、炒锅放入食用油,八成热放入(0)人阅读时间:2024-04-14豆角炖土豆 豆角炖土豆炖多长时间
1、做法:五花肉切片,豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切片、姜切片;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,放入土豆、豆角翻炒均匀;加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小(0)人阅读时间:2024-04-14剁椒金针菇的做法(剁椒金针菇的做法大全)
1、原料:金针菇200克,配料:剁椒酱30克,调料:鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。 2、将金针菇切去尾部相连的部分。 3、金针菇洗净滤干分后整齐的码入盘中备用。 4、将盘子置于蒸格上,盖(0)人阅读时间:2024-04-14蒜泥金针菇的做法 蒜泥金针菇的做法视频
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