1、材料:白豆干400克、青椒150克。调料:花椒10克、盐4克、豆豉20克、味精3克、葱白10克、姜12克、植物油45克。
2、将白豆干洗净,切成菱形片;尖青辣椒洗净,切成滚刀块;葱白洗净,切成3厘米长的段;姜洗净,切末;
3、锅置火上,放入植物油,烧至五成热,下尖青辣椒块炒断生,下花椒、姜末、葱白段、白豆干片、豆豉、味精、煸炒入味,起锅入盘即成。
萝卜片怎么腌好吃又脆(萝卜片怎么腌好吃又脆家常做法)
1、准备食材:萝卜、白糖、白醋、小米辣、泡椒、柠檬。2、萝卜洗净切条。 3、一斤萝卜放50克白糖,25克白醋。4、放入小米辣。5、加入泡椒和泡椒水拌匀即可。6、加两片柠檬腌制冷藏一夜,即可开吃。(0)人阅读时间:2024-02-13酸笋怎么做的又酸又脆 酸笋怎么做的又酸又脆视频教程
1、首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油,最好经过阳光暴晒去除细菌,但暴晒过后要彻底晾凉才能用。 2、煮一煲水,煮滚后关火,自然晾凉。水最好能用天然井水,不要用纯净水,纯净水没有活性物质,不可以使用。自来水是可以使用(0)人阅读时间:2024-02-13比利时松软华夫饼的做法 正宗比利时华夫饼的做法
1、准备食材:高筋面粉210克;鸡蛋1个;草莓风味棉花糖30克;奶粉20克;盐1克;耐高糖酵母3克;色拉油40克;水60克;炼乳15克。2、和面盆中放入面粉、奶粉、盐、酵母粉。3、加入鸡蛋、油、水、炼乳。4、加入草莓风味(0)人阅读时间:2024-02-13揉面高水量欧包的做法(欧包面粉和水的比例)
1、准备食材:法粉T55150克;高筋面粉150克;鲁邦种40克;食盐3克;清水210克;后用水40克。2、鲁邦种、法粉和高筋面粉同前期之用水混合,用刮刀搅拌至无干粉状态。3、放冰箱冷藏30分钟。4、取出面团加入40克清(0)人阅读时间:2024-02-13青椒炒白豆干怎么做好吃窍门 青椒炒白豆干的家常做法
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