1、材料：排骨、剁辣椒、料酒、耗油、生菜丝。
2、排骨洗净后用开水烫一下，除去表面残留的血水，捞出沥干。
3、将焯好的排骨放入盘中，并加入耗油、料酒、剁辣椒腌制十分钟。
4、将腌制好的排骨放入蒸锅中大火蒸，至下面的水沸腾，再转中火蒸20分钟左右。
5、在出锅后撒上一些生菜丝作为点缀即可。
金针菇蒸虾的做法 金针菇蒸虾的做法窍门
1、食材：鲜虾12只，金针菇200g，蒜末8g，生抽18g，食用油15g，小米辣1个，小葱 适量。2、将鲜虾去虾线，去头，开背。3、金针菇洗干净后去蒂，小葱分为葱白和葱绿，切末。4、锅中倒油中火烧热，倒入蒜末、葱白炒香。(0)人阅读时间：2023-03-28
蒜蓉粉丝蒸金针菇做法（蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法）
1、材料准备：粉丝一束、金针菇2两、熟油适量、蒜茸适量、生抽适量、油适量、鸡粉适量、盐适量 姜丝适量、姜末适量、葱末适量。2、首先将金针菇剪去尾部，然后冲洗干净备用。3、粉丝用清水浸淋（否则很难煮）；金针菇切去根部(0)人阅读时间：2023-03-28
蒸鳗鱼的做法 蒸鳗鱼怎么做好吃清蒸鳗鱼的做法
1、材料：鳗鱼1条，葱姜适量，料酒2勺，胡椒粉少许，猪油少许。2、鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液，切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒，盐，胡椒粉，葱姜腌20分钟。蒸前放点猪油在鱼身上。3、蒸锅水烧开放鳗鱼进(0)人阅读时间：2023-03-28
凤尾大肠（大凤尾鱼怎么做好吃）
1、主料：大虾10只(约750克)、大肠头8根(每根长约12厘米、重约1000克)。配料：葱、姜、蛋清、干面粉、玻璃纸。调料：色拉油、盐、酱油、料酒、香油、湿淀粉、清汤、味精、椒盐、老虎酱、葱姜水。2、大肠头煮烂，内壁打(0)人阅读时间：2023-03-28剁椒蒸排骨的做法（剁椒蒸排骨的做法视频）
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