1、食材：猪腿骨适量、水适量、盐适量、葱姜适量、八角花椒少许、料酒少许。
2、准备好所需要的食材，猪腿骨用清水冲洗干净。
3、锅中放入清水，猪腿骨冷水下锅进行焯水去除血腥味。焯水至3分钟后捞出备用。
4、将焯水后的猪腿骨再次放入锅中，准备好八角花椒，葱姜切片，平铺在骨头表面。
5、放入温水，倒入适量的料酒大火煮开，然后改温火继续炖煮。
6、煮至40分钟后，骨头汤汁变色撒入适量的盐即可。
鱼块怎么炖好吃（鱼块怎么炖好吃又简单家常做法）
1、食材：青鱼块500克，咸肉150克，葱姜蒜少许，料酒两勺，盐少许，白糖2克，味精2克。 2、将新鲜的青鱼洗干净切成块，然后在里面加入葱姜蒜，加入一些料酒和盐先腌。 3、取一块咸肉，然后把它洗干净，将它改刀切成片放(0)人阅读时间：2023-03-31
肉怎么炖好吃（牛肉怎么炖）
1、食材：前腿肉1-2斤、娃娃菜1棵、大蒜5瓣、生姜3-5片、大葱5段、黄豆酱2-3勺。 2、首先，选择新鲜的前腿肉，猪肉切小块。 3、用开水绰一下，去掉泡沫，然后用清水洗干净。 4、肉切片，稍微薄一些，这样熟起来(0)人阅读时间：2023-03-31
家里没炖盅怎么炖燕窝 燕窝用碗隔水蒸多久最适合
1、没有炖盅的时候，使用普通的炖锅炖煮燕窝也是可以的，只是在炖煮燕窝的时候只要将燕窝隔水炖煮就可以了。2、需要工具：一个普普通通的炖锅，一个能放进炖锅的经得住炖煮的瓷碗，一个合适的盖子能盖在瓷碗上的。3、具体做法：将一盏(0)人阅读时间：2023-03-31
鸭子冬瓜怎么炖好吃（鸭子炖冬瓜怎么炖）
1、冬瓜炖鸭子的材料：老鸭半只，冬瓜、盐、胡椒粉。2、将鸭块放入开水锅中焯一下(去掉鸭肉的腥味和血沫)，捞出盘中。 学做菜3、将锅烧热，加少许油，放入姜块、焯好水的鸭块，一同翻炒至鸭块出油为好。4、将炒好的鸭块，倒入紫砂(0)人阅读时间：2023-03-31腿子骨怎么炖有营养 腿子骨怎么炖有营养呢
1、食材：猪腿骨适量、水适量、盐适量、葱姜适量、八角花椒少许、料酒少许。 2、准备好所需要的食材，猪腿骨用清水冲洗干净。 3、锅中放入清水，猪腿骨冷水下锅进行焯水去除血腥味。焯水至3分钟后捞出备用。 4、将焯水后的..2023-03-31鱼块怎么炖好吃（鱼块怎么炖好吃又简单家常做法）
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