1、碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面,淋上热油,再放一勺陈醋和适量的盐。
2、用热锅煎一个鸡蛋,用锅烧水,等水冒泡放入面条,煮开后淋上冷水,再次煮开时再淋上冷水。
3、再次煮开一分钟即可,在碗中加一勺面汤,捞出面条,撒上葱花、黄瓜丝,最后盖上鸡蛋即可。
怎样做麻辣豆腐 怎样做麻辣豆腐好吃又简单视频
1、第一步,豆腐洗干净切小方块,锅里加清水,豆腐下锅焯水。然后捞出,冲洗后沥干水。2、第二步,猪肉洗干净,切肉片,再剁成肉末。生姜去皮洗净,切成姜末。小葱洗净切碎,花椒处理干净。3、第三步,锅里放食用油,油热了,花椒下锅(0)人阅读时间:2024-04-15怎样做豆瓣酱 怎样做豆瓣酱好吃又简单
1、首把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎,在磨好的辣椒中加入盐,白酒和菜籽油。2、然后把发酵豆瓣清洗一下,弄碎晒干。3、之后把姜剁成碎,和花椒,豆瓣碎一起拌入磨好的辣椒酱中,调好盐味。4、接着将拌匀调好味的辣椒酱放入坛中,沿坛(0)人阅读时间:2024-04-15土豆炖排骨汤做法 土豆炖排骨汤做法窍门
1、食材:土豆 若干,排骨 若干,辣椒酱 若干。2、准备材料,可以用清水多清洗几次,不要有血渍流出来。3、土豆挑选没有发芽迹象而且没有伤疤的,去皮。4、排骨先下油锅,这样炒出来后再炖比较有味道。5、翻炒把,正反面的排骨肉(0)人阅读时间:2024-04-15超市买的火锅料怎么炒(买来的火锅料怎么炒)
1、坐锅点火,倒入食用油(半锅左右),油温烧至100度左右,加入牛油、猪油。2、往锅内倒入豆瓣酱、糍粑海椒、姜粒、蒜粒、豆豉、芽菜、花椒、白糖、高汤煮40分钟。3、待开锅后倒入所有的香料,煮40分钟左右,再放入盐、葱、鸡(0)人阅读时间:2024-04-15煮面条的做法 番茄煮面条的做法
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