1、在外形上选择粗短的、比较直挺的。弯曲的莴笋不要选,在吃的时候切起来也不方便。
2、选择大小整齐、皮薄、质地脆的,这样的水分充足,不空心。吃起来口感好,感觉很嫩。
3、选择表面没有锈斑的,不蔫的,没有黄叶、烂叶、不老、不抽薹的,这样的最新鲜。否则就是长时间放置的。
4、在选择莴笋的时候,也要选择干净的,表面没有泥土的。看看叶痕,有没有泥土。没有泥土的最好。
5、叶子萎缩、有枯黄叶、茎皮很厚的、纤维多的、带有老根的,这样的都不要选。
6、莴笋是春季的好蔬菜,常吃有降三高的效果。教大家莴笋的挑选方法,大家在买菜的时候可以按着以上方法去挑选。
怎样挑选好的花胶(怎样选花胶好与坏)
1、首先,要仔细地去看它的颜色。真正的天然的花胶,颜色是金黄色的,而且里面还会有那么一点的杂质,而且可能还会有一些血丝,甚至是血块,感觉就像是鱼身上掉下来的一块肉。而人工的、假的花胶,是白色的,看起来挺完美,就像是机器做(0)人阅读时间:2023-03-20怎么挑选好的糯米粉(怎样挑选糯米粉)
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1、春笋洗净切片。2、干辣椒剪段,小葱切葱花,蒜切瓣。3、锅中加清水,再加盐、食用油,笋片放进去焯水3分钟,捞出。4、油温烧至6成热,放蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦。5、再加入生抽、老抽、白糖和清水适量,焖煮5分钟即可。(0)人阅读时间:2023-03-20怎么挑选莴苣 怎么挑选莴苣菜
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