1、首先准备材料:自发粉:适量、白糖:适量、水:适量。
2、面粉倒入干净无水的容器,加适量的白糖拌匀,然后一边倒水一边用筷子搅成棉絮状;
3、揉成表面光滑的面团,然后放置一旁醒发至两倍大;
4、把发酵好的面团分成小剂子,搓圆,在顶部划十字形,然后放在蒸锅里醒10分钟;
5、蒸10分钟关火,再闷5分钟,一定要闷5分钟,防止坍塌,影响美观。
蒸韭菜盒子的做法(蒸韭菜盒子的做法视频)
1、准备材料:韭菜150克、鸡蛋3个 木耳适量。2、韭菜切好。炒好的鸡蛋,木耳泡发一起调成馅。3、和面,将和好的面放在阳光下发酵。4、将韭菜剁碎,和肉馅和在一起。5、面发酵好后分成等分小球擀成面皮,把调好的馅包好后放在笼(0)人阅读时间:2023-04-01洗面蒸凉皮的做法(洗面凉皮子的做法)
1、面粉500g、盐适量。2、准备好面粉,面粉中加少许盐。3、然后和成面团,揉到滋润。4、然后加入清水洗面。5、洗到这样水很浓的时候,把水倒入一个大点的容器里保存,在加水继续洗,如此反复3到4次。6、洗到这样水变清为止。(0)人阅读时间:2023-04-01拉肚子蒸苹果做法 拉肚子蒸苹果做法要去皮吗
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