1、材料：胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖各适量。
2、小葱切末。鸡蛋磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散（打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。）
3、胡萝卜去皮切丝。
4、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用。
5、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软。
6、加入炒过的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀，出锅时撒些葱花即可。
爆炒牛肉片的家常做法（爆炒牛肉怎么炒的又嫩又好吃）
1、食材：牛肉80g，洋葱50g，青椒50g。2、牛肉用清水浸泡二十分钟，去除血水，后切片，加料酒，生抽，生粉腌制半小时。3、洋葱，青椒切丝，锅中加少量油，入牛肉大火翻炒后盛起。4、洋葱，青椒入锅炒制，后加入牛肉，加适量(0)人阅读时间：2024-06-15
油菜炖豆腐怎么做好吃 油菜炖豆腐怎么做好吃窍门
1、主料：北豆腐250克，辅料：玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克，调料：香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，白皮大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒2克。2、将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下(0)人阅读时间：2024-06-15
蒜泥茄子怎么做好吃又简单 蒜泥茄子怎么做好吃又简单视频
1、制作食材：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。2、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。3、大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。4、将调味汁倒(0)人阅读时间：2024-06-15
清炖猪蹄怎么做好吃 清炖猪蹄怎么做好吃又软烂
1、主料：猪手1个。配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料：黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。2、锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；3、锅中加入比平时炒菜略多的油(0)人阅读时间：2024-06-15家常小炒（家常小炒酱）
1、材料：胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖各适量。2、小葱切末。鸡蛋磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散（打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。）3、胡萝卜去皮切丝。4、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型..2024-06-15爆炒牛肉片的家常做法（爆炒牛肉怎么炒的又嫩又好吃）
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