1、制作食材：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。
2、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。
3、大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
4、将调味汁倒在茄子上即可。
清炖猪蹄怎么做好吃 清炖猪蹄怎么做好吃又软烂
1、主料：猪手1个。配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料：黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。2、锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；3、锅中加入比平时炒菜略多的油(0)人阅读时间：2024-06-15
头伏吃什么馅的饺子好（头伏吃什么馅的饺子好窍门）
1、黄瓜馅饺子黄瓜是夏季经常食用的瓜蔬之一，若吃腻了炒黄瓜或凉拌，不妨尝试一下新鲜的吃法：黄瓜馅饺子。不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。做馅时，要将黄瓜擦成细丝，再略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在(0)人阅读时间：2024-06-15
胡萝卜炒肉怎么炒好吃
1、食材准备：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。2、胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。3、锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。4、另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。5、加入适量的水(0)人阅读时间：2024-06-15
熏排骨怎么做好吃（熏排骨怎么做好吃又简单的方法）
1、准备食材：排骨750克、奥尔良烤鸡粉、生抽5勺、料酒2勺、迷迭香适量、苹果木屑6克。2、将排骨每块切开，加入奥尔良鸡肉粉、生抽、料酒拌匀。3、加入迷迭香，放保鲜袋中腌制2小时，注意翻面几次。4、将腌制好的排骨先放进铺(0)人阅读时间：2024-06-15蒜泥茄子怎么做好吃又简单 蒜泥茄子怎么做好吃又简单视频
1、制作食材：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。2、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。3、大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。4、将调味汁倒..2024-06-15清炖猪蹄怎么做好吃 清炖猪蹄怎么做好吃又软烂
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